Os preços da carne de frango estão em patamares recorde, de acordo com a série do Centro 
de Estudos em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. Segundo os pesquisadores, neste 
início de novembro, os preços da carne de frango registram novos avanços no mercado 
atacadista. 
Pesquisadores do Cepea apontam que esse período de primeira semana do mês tende a 
aumentar a demanda da população. Assim, para algumas regiões e produtos, os atuais valores 
registrados no setor avícola são recordes reais da série histórica do Cepea. 
Em outubro, os embarques brasileiros de carne de frango in natura recuaram, mas os preços 
domésticos da carne seguiram em alta na maior parte do mês, sustentados pelo mercado 
brasileiro da proteína bastante aquecido, especialmente devido à competitividade recorde 
dessa proteína em relação às substitutas, bovina e suína. 

Fonte: https://www.aviculturaindustrial.com.br/imprensa/precos-da-carne-de-frango-tem-recorde-no-
mercado-interno/20201106-091903-B200